Český fousek je hrubosrstý, středně velký ohař ušlechtilého vzhledu, téměř kvadratického tělesného rámce. Hlava je suchá, poměrně dlouhá a úzká, vysoko nasazená. Tlamu a spodní část lící zdobí delší srst s jemnější strukturou, která tvoří typický vous, po kterém plemeno dostalo svůj název.
Fousek je odolný a silný pes s všestranným loveckým využitím. Dokáže pracovat v poli, v lese i ve vodě, proto má mezi myslivci mnoho příznivců a chovatelů.
Povaha
Fousek má oddanou a tvárnou povahu. I když mu nechybí sebevědomí, snadno se cvičí a výborně spolupracuje s člověkem.
Má velmi dobrý nos a přirozený talent pro vystavování, díky jeho odolné tělesné konstituci mu nedělá problém práce v náročném terénu a nepříjemných povětrnostních podmínkách.
Při dodržení základních pravidel je spolehlivým kamarádem pro děti, dobře se snáší také s ostatními psy. Potíž může být se soužitím s ostatními zvířaty, protože má velmi silný lovecký pud.
...připadal jsem si jako ve snu.
Sněhové vločky dopadající na mou uhlově černou srst mě nenechaly dlouho spát. “Co to cítím? Proč je má srst tak mokrá? Vždyť jsem si ji včera čistil! ” přemýšlel jsem se zavřenýma očima. A pak mi to došlo. Otevřel jsem oči, vyskočil z pelechu a uviděl bílou pokrývku na celé mé zahradě. Měl jsem takovou radost, že jsem začal běhat dokola páníčkové boudy rychlostí, kterou bych i kočky dohonil. Můj páníček vždy kolemjdoucí uklidňuje: “To zběsilé běhání psů je normální. Dává nám tím najevo, že je šťastný a spokojený.” A říkal pravdu. Měl jsem takovou radost, že zima opět přišla a už jsem se nemohl dočkat, až uvidím ty malé čivavy a pudlíky v jejich trapných oblečcích. “Haf! Haf! Sousedé, zima je tady! Připravte si granulecorn, ať psí přehlídka může začít!” štěkal jsem na nejbližší psy.